דלג לתוכן הראשי

מומלצים

ASMR- 101 כל מה שאתם צריכים לדעת על אסמר!

היי לכולם,
הפעם החלטתי לשתף בעולם תוכן אחר, מוזר (יש יגידו) ומאוד פופלארי בעולם בחודשים האחרונים.
ASMR!

לא להבהל...מדובר באחד הטרנדים הכי משונים שחלפו כאן מאז סרטוני חיתוך חפצים עם סכינים לוהטות ומתכונים של עוגות מסליים.
אפילו גל גדות השתתפה בטרנד...אז אם זה טוב לגל גדות, כדאי שגם אתם תדעו על זה :)

ואם אתם לא מאמינים לי, אתן למספרים לדבר -
קחו לדוגמא את מידת העניין ביוטיוב  מאז תחילת 2016.
אז מה זה בכלל ASMR ואיך אני נחשפתי לעולם הזה?

ASMR = Autonomous sensory meridian response Autonomous – spontaneous, self-governing, within or without controlSensory – pertaining to the senses or sensationMeridian – signifying a peak, climax, or point of highest developmentResponse – referring to an experience triggered by something external or internal
אם ראשי התיבות לא יגידו לכם הרבה (זה בסדר, שוב, אתם לא לבד..).
מכירים את התחושה של הצמרמורת / דגדוג כשמישהו לוחש לכם באוזן?
גם אם לא, חשבו על התופעה הזו כמעין דגדוג או מסאז׳ למוח שלכם שנגרם משמיעה של קולות למיניהם (כתגובה לגירוים, בדרך כלל של צלילים כמו לחשושים, …

מתכון לקינוח ביסקוויטים וקרם לוטוס ונבחרי מוצר השנה שלי



אז לפני כשבוע (ויום למתקטננים), התארחתי באירוע של מוצר השנה.
באירוע חולקנו לקבוצות ואני שוייכתי למתחם הקולינריה.
היו מוצרים מגוונים אשר זכו בקטגוריה השנה והוצגו בפנינו, תוכלו לקרוא עליהם כאן…
אבל, היו כמה מוצרים שבעיני כיכבו..ואפילו מתכון שלי לקינוח מדהים בהמשך :)
ממרח לוטוס (קראנץ׳ ורגיל)
(תמונות יח״צ)
את אהבתי ללוטוס קשה לי להסתיר בפומבי..יש לי חולשה קשה לממרחים האלו.
אולי זו האזרחות הבלגית (משם המוצר מגיע) אשר מושכת לכיוונה, אבל גם אם לא..מדובר בחומר אלוהי וטעים בטירוף.
הצעת הגשה שלי- בעיקר בקינוחים!
עוגת ביסקוויטים וקרם לוטוס אישיות: (לכמות נכבדת של 20 כוסות אישיות)
מצרכים:1 חבילה פודינג וניל
1 שמנת מתוקה (האחוזים לבחירתכם..16 או 32)
1 כוס חלב
2-4 כפות ממרח לוטוס (תלוי במתיקת הרצוייה)
חפיסת עוגיות לוטוס/ביסקוויטים/שאריות של עוגה יבשה
תהליך ההכנה:
הכנת קרם הלוטוס:
מקציפים יחד בקערה- פודינג וניל,שמנת מתוקה וכוס חלב ובהדרגה מוסיפים את ממרח הלוטוס.
מקציפים עד למרקם אחיד וקטיפתי.
הרכבת המנה:
בכוסות האישיות מפוררים את עוגיות הלוטוס( אני השתמשתי בשאריות עוגה וגם הוספתי צבע מאכל כחול (לאווירה האמריקאית בה הוגשו)
מזלפים את הקרם
ומסיימים בקישוט עם עוגיית לוטוס..
ו-בתאבון!
(צילום: ניקול הרשקוביץ- צולם באירוע והוגש לנו) 
(צילום: ניקול הרשקוביץ) 
הצעת הגשה -

(צילום: ניקול הרשקוביץ)
משקה סיידר אלכוהולי- strongbow

(צילום: ניקול הרשקוביץ)
משקה סיידר חדש בשוק בטעם תפוחים אלכוהלי, מתקתק וטעים ביותר כשמוגש קר.
אופציה ממש נהדרת לבריזרים/קוקטיילים/סמירנופים למיניהם.
(תמונות יח״צ)


׳שבורים׳ של בייגל&בייגל

אז חובבת חטיפים גדולה אני לא, אבל אני חייבת לציין שהמרקם והטעם של השבורים (בצל מטוגן בעיקר) קנה אותי.
ממליצה מאוד בתור תחליף לקרוטונים בסלט או אפילו בחורף- במקום שקדי מרק…
בצד הפחות חיובי, יש למוצר אחוזי שומן גבוהים,אבל היי.צריך גם להתפרע לפעמים ;)

(צילום: ניקול הרשקוביץ)


זהו להפעם..יש המון המון מוצרים שאני עדיין בוחנת,אבל סך הכל מאוד 
טעים ומתוק לי לאחרונה ;)

שבוע נפלא!

רשומות פופולריות